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Dessert bar 椿 その2

公開日: : CAFE(カフェ)

こんにちは。特派員おじょうです。
2月頃BLOGで「近々行く予定」といいつつ、
3ヶ月経ってしまいましたが、ようやく椿へお茶をしに行ってきました。
「デザートプレート」をいただくつもりでしたが
この日は朝からパフェ気分。
入口のかわいい看板をみて、またまた悩みながら店内に入りました。
tsubaki1.jpg
注文したのは「グラスタルトタタン」。630円。
タルトタタンがパフェ仕立てになっているなんて素敵!
スイーツとセットにすると紅茶かコーヒーが200円になります。
tsubaki2.jpg
タルトタタン拡大図。ハートのクッキーがかわいい。グラブと同じ感じですね。
tatan.jpg
上からバニラアイスとクッキー、生クリームとスポンジの間に
りんごの甘煮が結構ぎっしり入っています。
それほど「キャラメリゼ」でもなく、シナモンがきつくもなく、といったところ。
一番下にはかりかりのコーンフレーク。
紅茶がもう一杯欲しいな。と思いながらもがまん。
パフェはベリーと和風もありました。サイズが大きすぎなくてgoodです。
この日はお姉さんがおひとりでされてました。いる間もハンドミキサーやオープンの
音がして、焼きたてのお菓子の香りで幸せな気分でした。
次こそデザートプレートをいただきに行きます。
椿その①、ランチ編→http://www.nob.gr.jp/blog/archives/2008/06/post_80.html
特派員 おじょう

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