*

三田小山ロールのパティシエ エス コヤマ(eS KOYAMA)

公開日: : おでかけ, スイーツ

絶品ロールケーキのパティシエ エス コヤマ(eS KOYAMA)へ行ってきました。

三田のウッディタウンという住宅地にあるエスコヤマは、まるでお菓子のワンダーランド。
・ロールケーキやバウムクーヘン、生ケーキ、焼き菓子を売るパティシエ「es koyama」。
・高級ホテルのような入り口から入るギフトサロン「KOYAMA EX!」。
・オリジナルデザートやロールケーキも食べられるカフェ「eS LIVING hanare」。
・ショコラの専門店「キャトリエンムショコラSHIN」。
・パンやバケット、ケーキ屋が作るサンドイッチなどのパン工房「エス・ブーランジェ」。
・コンフィチュール・マカロンの専門店「co. & m.」。
・エスコヤマの特製アイスクリームを売るアイスクリーム工房「ICE LABO」。
・バウムクーヘンの製造工程が外からも見えるバウムクーヘン工房「アトリエ ド バウム」。
・実際にケーキ作りを学べるお菓子教室「スクールオブスイートトリック」。
これらショップが2000坪近い敷地に集結しています。ガイドマップを持って回りましょう。

大人気のロールケーキは平日でも1時間待ち、土日になると2~3時間待ちになりますが、いろんなショップを見て回るのに2時間ほどかかるので、ちょうどいいかも。
(待っても購入できない場合もありますので、どうしてもテイクアウトという方は、およそ2週間前までにネットで予約しておきましょう)

味も美味しいのですが、ロールケーキをテイクアウトするときに使うクーラーバックがめちゃオシャレ!
チョコレートブラウンの生地に、エスコヤマのロゴを大胆にレイアウトしたバックは、街使いでも目立ちます。
S/M/Lと3種類ありますが、聞くとロールケーキを買わなくても、バックだけ売ってくれるとの事でした。(S:315円、M:420円、L:525円)
エスコヤマのクーラーバックのページ

蜂蜜の香り漂うロールケーキを作るエスコヤマの小山氏は、ご存知の方もおられるかもしれませんが、震災前まであった神戸の「ハイジ」でパティシエをされていました。
NOBも一度だけ食べたことがあります。(当時はハンター坂にあったイデミスギノへ毎月行ってましたが・・・)

カフェ eS LIVING hanare では小山ロールセットという、エスコヤマの人気者を集めたセットメニューがありますので、とりあえず食べてみたいって方には最適です。
小山ロール、キャトリエンムショコラSHINのチョコレート、ICE LABOのアイス+ドリンクで1,200円です。
土日は「hanare」も数組待ちになりますが、入り口でウェイティングリストに記入してもらうと、順番が来るとケータイに電話してくれます。

パティシエ エス コヤマ
10:00~18:00 水曜日休み(他季節休業あり)
兵庫県三田市ゆりのき台5丁目32-1(P多数あり)
予約専用:0120-931-395(079-564-3392)
その他の問合せ:0120-086-832(079-564-3192)

兵庫県三田市ゆりのき台5丁目32−1

山陽道神戸北IC → 六甲北有料道路(三田方面) → 神戸三田ICを越えてそのまま一般道へ → あかしあ台、すずかけ台を超える(一般道約5km) → 中央公園前を左折 → およそ1.8kmで到着です

2010年8月18日~27日は夏季休業中です。

adsence


関連記事

おまち堂のかき氷

今、話題の「おまち堂」のかき氷を食べに行きました。 環境省選定「名水百選」に選ばれている、岡山市雄町

記事を読む

牛窓ジェラート工房(COPiO)コピオ

今さらながら、牛窓ジェラート工房(COPiO)コピオへ行きました。 実はNOBは初めてなんです!去

記事を読む

乙女のハートをわしづかみ、可愛い青山Q-potカフェ

スイーツアクセサリーのブランドが、アクセサリーのようなスイーツを食べられるカフェとして北青山にオープ

記事を読む

和気町 藤公園

和気郡和気町にある「藤公園」に行ってきました。 和気清麻呂の生誕1250年を記念して、昭和60年に

記事を読む

パンケーキの人気店「雪ノ下」の岡山店がイオン岡山に新規オープン!

高松店は何度か利用させて頂いているパンケーキとかき氷の人気店「雪ノ下」の岡山店が3月20日、イオンモ

記事を読む

ボックサン&TOPS

たまたま天満屋の地下を通ったら、ボックサンのロールケーキとTOPSのチョコレートケーキを売ってた!

記事を読む

六甲ガーデンテラス

六甲山の十国峠展望台から生まれ変わった「六甲ガーデンテラス」へ行ってきました。 これからのクリスマス

記事を読む

三田にあるお菓子の王国エスコヤマ

堂島ロールと並んで関西で人気のコヤマロール。そのパティシエ小山進さんが神戸の北、三田市に作ったお菓子

記事を読む

渋川公園の藤棚

日本有数の全長約900mの長さを誇る渋川の藤棚を見に行きました。 渋川は日本の渚百選にも選ばれ、白浜

記事を読む

松江彩雲堂

和菓子で有名な松江の松江城が国宝に!

今月、平成27年7月8日に1611年築城の松江城天守が63年ぶりとなる国宝に指定されました。(今まで

記事を読む

メッセージ

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

楽天スイーツランキング
第 4 位
【スマホエントリーで最大19倍】父の日 ギフト 銀座千疋屋<銀座ゼリーB>送料無料 あす楽[PGS-062](ギフト ジュレ ジェリー スイーツ 洋菓子 お菓子 手土産 贈り物 プレゼント お礼 贈答 内祝い 父 母 新築祝い お祝い お返し 父の日)

ギフト あす楽 銀座千疋屋
3240円

茶匠庵-chashoan-


第 7 位
【父の日】【お中元】本州【送料無料】ヘルシースイーツアソート8個入早割 健康 ギフト プレゼント セット 詰め合わせケーキ フルーツ チーズケーキ チョコレートケーキ スイーツ ケーキ お菓子 洋菓子 ギルトフリー配送日指定あり

総合ランキング1位!体に優しい健康スイーセット
3980円

パティスリー天使のおくりもの


Oisix(おいしっくす)

adsence

by Twitter tweets


    adsence

    倉敷にエーゲ海にいるような素敵な建物のカフェリーフ(Cafe Leaf)がオープン

    昔テレビ番組で紹介させて頂いたことがある倉敷のカフェmidiの跡にオー…

    アルバンモーランチ
    瀬戸内市の古民家カフェ「erbenmu(アルバンモー)」

    地元で採れた無農薬野菜やオーガニック食材をふんだんに使ったランチを味わ…

    クレイジーアイスクリーム
    インスタ映えで大人気のクレイジーアイスクリームが表町とアリオ倉敷にオープン!

    岡山市役所前に昨年オープンしてから、フォトジェニックすぎるとして評判の…

    月に2日しか営業しない田んぼの中の石窯ピザ屋みのり

    毎月第2第4土曜日のみオープンする「石窯ピザ屋みのり」。 イタリアナ…

    リンツホワイトチョコレートサクラアイスドリンク
    スイスのプレミアムチョコレート「リンツ」のリンツショコラカフェが倉敷にオープン

    スイスの有名チョコレートリンツの中四国初となるアウトレット店が3月16…

    →もっと見る

    各店・各施設の情報は掲載時のものです。営業時間や定休日・サービス内容の変更や閉店・移転している場合がありますので、 訪問時にご確認の上ご利用下さい。