美咲町たまごかけごはん

岡山県の北部、久米郡美咲町（旧中央町、柵原町、旭町が合併）は西日本最大規模の養鶏場が有名です。
その卵を使った「卵かけご飯（たまごかけごはん）」で町おこしというアイディアが、最近のB級グルメブームとあいまって２０年１月のオープン以来、大人気となっています。

卵はもちろん「美咲町産」、お米も美咲町の棚田の「棚田米」、醤油ベースの「しそ」「のり」「ねぎ」の三種類のタレにもこだわりを感じます。

美咲流たまごかけごはんの美味しい食べ方
１、卵を専用の器に割り、よくかきまぜる
２、その器にタレ（３種類からお好み）を２～３杯入れて、ほどよくかきまぜる

たまご、ごはんは、おかわり自由です。

濃厚なとれたて卵と、炊きたてご飯で、何杯でも食べられそうです♪
（タレは薄味なので、４～５杯入れる方が美味しいかもしれません）

黄福定食（たまごかけごはん）300円
黄福のオムレツ（黄ニラ入りのふんわりオムレツ）200円

たまごかけごはんの店
岡山県久米郡美咲町原田2155 美咲町中央運動公園内
9:00～17:00　年末年始休業（臨時休業あり）