*

モン・サン=ミシェルのふわふわオムレツ「ラ・メール・プラール」

公開日: : 最終更新日:2015/09/07 ランチ, ランチブログ

フランスの西海岸、世界遺産モンサンミッシェルにある「ふわふわオムレツ」。120年以上の歴史があるレストラン「ラ・メール・プラール」の日本3店舗目がイオンモール岡山7階にオープンしています。
創業者プラールおばさんはモンサンミシェルに1888年に宿屋を開き、以来700ものレシピを完成させていますが、中でも「ふわふわオムレツ」が有名です。
 
la-mere1
 
メレンゲ状に泡立てた卵を、銅のフライパンで焼いて、ココットをソースにして頂く「ふわふわオムレツ」は、まるでメレンゲをたべているような食感。
モンサンミシェルでも聞ける「シャカシャカトントン」というリズミカルな泡立て音は、ここ岡山でも聞けます。
 
ふわっとしたオムレツは、ちょっと息を吹きかけてもぷるんぷるんと揺れる柔らかさ。
モンサンミッシェルのお店より高級感があり、フランスと同じ味でランチだと1650円なのでとってもリーズナブルですね。
 
la-mere2
 
「ラ・メール・プラール」は2011年東京有楽町に日本1号店をオープン(株式会社ミラキュルーズ運営)。
2号店は横浜みなとみらいに2013年オープン(株式会社ダイナック運営)。
いずれも長蛇の列ができる人気店です。(岡山店は横浜と同じ株式会社ダイナックの運営です)
ラメールプラール岡山店では平日ランチタイムで10~30分待ちで入れるみたいです。
 
la-mere3
 
ラ・メール・プラールでは本場フランスと同じ味のシードルを頂くこともできます。
ふわふわオムレツのランチは、オードブル又はスープとパン又はフライドポテトが付いて1650円。
 
la-mere4
 
ラ・メール・プラール(LA MERE POULARD)
086-206-7202
岡山市北区下石井1丁目2-1
イオンモール岡山7F
 
[map addr=”岡山市北区下石井1丁目2-1″ width=”100%” height=”300px” zoom=”16″]
 

ラ・メール・プラール イオンモール岡山店洋食 / 岡山駅前駅岡山駅西川緑道公園駅

 

adsence


関連記事

LUX:G(ラグジー)

以前「みい」さんがBBSに書いてくれてた、「relax dining LUX:G(ラグジー)」へ行き

記事を読む

studio di Pasta ARISTA(アリスタ)

前から気になっていた「パリの食卓」跡にオープンしているパスタ屋さん「studio di Past

記事を読む

太郎茶屋鎌倉の花尻店でロコモコランチ

太郎茶屋鎌倉の花尻店でコスパ抜群のロコモコランチを頂きました。 太郎茶屋鎌倉は「和」をテーマにした

記事を読む

「豆や」でヘルシー酵素玄米ランチ

最近話題の酵素玄米を使った、カラダの中からキレイになれるランチ。 2014年7月19日から中区百間

記事を読む

oban(オーバン)その2

こんにちわ。おじょうです。 先月から旅行、歓送迎会、お花見とたてつづけ、なかなかカフェに行けません

記事を読む

LeMidi(ル・ミディ):南仏・南欧田舎料理

Aランチ、Bランチ(土日以外要予約) メイン(肉or魚料理) 前菜、スープ、パンorライス付き デザ

記事を読む

ママにやさしい代官山茶の間カフェ「chano – ma」が一番街にオープン

ベットの上でくつろげる感覚のふわふわ床の席やソファー席、おひとりさまでもOKなテーブル席などがある、

記事を読む

unmarble(アンマーブル):カフェ

日替りランチ スープ・サラダ付き デザート付き ドリンク付き (680円~)

記事を読む

D’s Diner(ディズダイナー):洋風居酒屋

(800円~)

記事を読む

OBAN(オーバン):西洋料理

ランチコース 魚料理or肉料理 スープ・パン・サラダ付き デザート付き ドリンク付き (1500円~

記事を読む

メッセージ

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

楽天スイーツランキング
Oisix(おいしっくす)

adsence

by Twitter tweets


    adsence

    スフレパンケーキで有名な星乃珈琲店が倉敷堀南に岡山県初オープン!

    2011年から国内に189店舗、海外に5店舗を展開する星乃珈琲店が、つ…

    倉敷中央病院北にオープンしているオシャレカフェ「REGOD(リゴッド)」

    2016年9月から倉敷警察署の西、倉敷中央病院の北に新しくオープンして…

    土日は予約が難しいグランヴィアのいちごスイーツバイキング

    4月9日までホテルグランヴィア岡山で開催されている「ストロベリースウィ…

    倉敷酒津公園近くの古民家カフェ「桜花」

    東洋製あんがプロデュースして2014年3月からオープンしていたあんこカ…

    ひより珈琲(HiyoriCoffee)アリオ倉敷店でホイップタワーパンケーキ

    2016年3月24日からアリオ倉敷1階にオープンしているハワイアンカフ…

    →もっと見る

    各店・各施設の情報は掲載時のものです。営業時間や定休日・サービス内容の変更や閉店・移転している場合がありますので、 訪問時にご確認の上ご利用下さい。