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倉敷珈琲館

公開日: : CAFE(カフェ)

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ひっさびさに「倉敷珈琲館」に行きました。
岡山の自家焙煎珈琲の歴史を語る上で、欠かせない倉敷珈琲館は、1971年創業の老舗珈琲専門店です。
現在岡山で活躍されてる(されていた)珈琲専門店「カーフェカーネス」「エスプリ」「アルチザン」「ホンキートンク」etc、の、ルーツであると言っても過言ではありません。
日本の珈琲文化の先駆けとなった、故 襟立博保氏の流れを汲む同店で、NOBが飲むコーヒーは「ドライブラック」。深煎りなのに、豊かな香りとコクが味わえます。
「フレンチミックス」は、グルメで知られる秋元康氏が、世界一の珈琲と言っているのに納得できますね。
DATA:倉敷市本町4-1 086-424-5516
10:00~17:30 月曜休み

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コメント

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  2. NOB より:

    ゆうさん、こんにちわ♪
    倉敷珈琲館でバイトされてたんですね。
    「ドライブラック」は、最初に飲んだときは少し抵抗がありましたが、クセになると「ドライブラック」の味に魅了されてました☆
    珈琲好きの人が増えて、とっても嬉しいです!

  3. ゆう より:

    こんにちは。初めまして。岡山のカフェ情報がたっぷりあるので、時々お邪魔してます。
    学生時代、倉敷珈琲館でバイトしていました。
    すごく懐かしくて書き込みしました。
    この店でバイトするまで、コーヒー好きじゃなかったんですけど、ここのフレンチミックスで作るカフェオレがすごく美味しくて、コーヒー好きになりました。
    NOBさんドライブラックを頼まれるなんて、本当にコーヒー好きなんですね!(あれは初心者には無理です)

  4. NOB より:

    みつみさん☆コメント&リンク、ありがとうございます!
    別件ですが「アトミックカフェ」。まだ営業してると思います。
    NOBも昔に行ったことがあります。
    「チャイヤ」は最近カレーが有名なんですね。
    「カリー」という言い方もチャイヤで教わりました。
    学生時代によく行ってました(*^_^*)

  5. みつみ より:

    はじめまして。私、岡山出身、現在大阪在住のものです。
    コーヒー大好きで、倉敷珈琲館にもよく行きました。
    夏休みに里帰りして友達と行くところを探していて、このHPを見つけました。
    私のblogにリンクを貼りましたので報告します。
    岡山の友達も見てくれているので。
    今後も時々見ますね!!!ほんとステキで役立つHPです。

  6. NOB より:

    そ~ですね。多分ガンコな子だったんでしょう(*_*;)
    良いのか悪いのか分かりませんが、一生懸命になるのは、今でも変わりません。
    仕事にしても、恋愛にしても・・・・・。
    珈琲を教えてくれた父が、早くに亡くなったんです。
    だから、その「思い出」なんかで、珈琲好きになったんだと思います(*^_^*)
    「行って良かった」って言えるカフェだけを掲載していきたいと思ってますので、これからも、よろしくお願いしま~す!

  7. けろ より:

    こんばんは。
    そうなんですか、お父さんが「サイフォンで珈琲入れる」なんて、お洒落ですねぇ~
    うちは、小さい子が「珈琲なんか、あんまり飲まんほうが、ええ」なんて、田舎の育ちですから・・
    でも、何年もかけて「ブラック」飲めるように頑張った!って、根性ある!というか、ちょっと、頑固!なの?NOBさんて?
    なんだか、親近感感じるなー。
    「珈琲館」と言えば、「琥珀の女王」?でしたっけ?
    唯一のアイスコーヒー。
    一回飲んだかな?だって、高いんだもん。
    この前、確か、750円だったっけな?
    でも、リキュールとか入ってて(いや、確かではないのですが)美味しいって、一緒に行った友達が言ってました。
    給料日後に行ったら、飲もー!って悲しい・・・
    でも、CAFEには、そうそういつでも行けるって訳じゃないので、
    私としては、どうせ行くんなら
    「来て良かった」って思いたいんです。
    で、NOBさんのサイトを、「頼り」にしてるんですよ。
    これからも、よろしく!!ですよ。
    では、また。。
                    dazirinn

  8. NOB より:

    けろさん、こんばんわ!
    「ドライブラック」は、珈琲を飲み慣れてないと、ちょっと難しいかもしれません。
    フレッシュをたっぷり入れると、飲めるかも・・・。
    実はNOBが初めて「倉敷珈琲館」に行った時、何の予備知識も無く、そこにあったから入ったんです。
    で、いつも他ではブラックコーヒーを飲んでいるので「ドライブラック」っていう名前に惹かれて、飲んじゃいました。
    あとで、超有名店だと聞いて、う~ん、って納得しちゃいました。
    お店に関する情報は、なるべく間違いが無いように、インターネットや各種書籍で確認してから、UPしてますから、最初から詳しいわけではありませんょ(^^ゞ
    NOBの珈琲好きは、多分父の影響が大だと思います。
    小さい頃、父がサイフォンで珈琲を作ってて、それがとっても興味深かったのを覚えています。
    最初にブラックを飲んだ時は、こんな苦いの絶対飲めないって思いましたよ。(>_<)
    でも、意地っ張りな子だったんでしょう。何年かかけてブラックが飲めるようになると、もう砂糖とかフレッシュを入れると、甘くて飲めなくなっちゃったんです。

  9. けろ より:

    おひさしぶりです。
    けろ、です。
    あー、いいですねえ。「珈琲館」やっぱ。
    夏前に、ほんとに久しぶりに行きましたよ。
    流行ってましたよ。結構。
    中庭で、「ドライブラック」飲んだんですか?
    そんなメニューがあったなんて、知らなかったです。
    って、いうか、はっきり言って、味とか私はよく分からないんです。情けない・・
    でも、今度行ったら、お勧めの
    「ドライブラック」か、「フレンチミックス」?頼もうかな?
    それにしても、NOBさんてなんで、そんなに、詳しいんですか?
    珈琲の歴史っていうか、お店のこと。
    もちろん、珈琲自体のことにも通じているんだろうけど。
    ほーふな知識を、また、分けてください!
    新しいとこも、歴史?あるとこも。
    お願いしまーす!!
    では、またです。
           dazirinn

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