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CAFE ROSSO & CAFE VITA

公開日: : CAFE(カフェ)

CAFE ROSSO & CAFE VITA:クリックで拡大できます
島根県の東部、米子市から西へ少し行ったところにある安来市。
安来の子守唄で有名な安来市に、2005年日本バリスタチャンピオンシップで優勝、さらに世界大会でも準優勝された門脇氏が経営するカフェ「CAFE ROSSO(カフェロッソ)」があります。
門脇氏の父は安来市で古くからある自家焙煎珈琲店「SALVIA(サルビア)」を経営され、兄が「CAFE ROSSO(カフェロッソ)」、弟が「CAFE VITA(カフェヴィータ)」を経営されています。
何れのカフェも、本物の珈琲を提供する、数少ない店のひとつです。
まるでシルクのような泡のフォームミルクが味わえるカプチーノは要チェックです。
「CAFE VITA(カフェヴィータ)」は松江市の北部、島根大学の近くにあり、こちらのオーナーも日本バリスタチャンピオンシップで入賞しています。
それぞれ、コーヒーの味は似ていますが、各店のオーナーの気持ちを表した、味わい深い仕上がりとなっています。
CAFE ROSSO(カフェロッソ):

島根県安来市門生町4-3
0854-22-1177 10:00~20:00 火曜休
HP:http://www.caferosso.net/

カフェロッソのブレンドコーヒーやギフトセットはこちらからも購入できます


CAFE VITA(カフェヴィータ):

島根県松江市学園2-6-3
0852-20-0301 10:00~22:00 木曜休

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コメント

  1. 北川好美 より:

    静岡県から、はるばる安来のお店に行きました。初めてのお店で少し緊張しましたが、マスターと会話しお人柄とコーヒーの味はグー。秋にまたうかがいます。その節はよろしくお願いします。

  2. Zadig

    「AUX BACCHANALES」は、パリの本格的な雰囲気をそのまま再現したカフェです。
    このカフェでは、フランスの本場の味わいと、まるでフランスにいるか…

  3. natsu より:

    CAFFE VITAによく行きます。
    ここのティラミスとカプチーノが大好きです。
    季節限定のケーキやドリンクも充実しているので年間をとおして目が離せません。
    わたしのお勧めは「ドライカプチーノ」もこもことした泡がとても美味しいです。

  4. マイキー より:

    はじめまして。
    カフェロッソに行ってきたのでTBさせていただきました。
    川を眺めながらコーヒーを飲める、なんともゆったりした空間で心地よかったです♪

  5. しましま より:

    先月松江に引っ越してきました。松江と安来にいいカフェがあることはTVなどで見たことあって知ってました。残念ながら私はコーヒーが飲めないのですが、コーヒー好きな夫と一緒に行ってみたいのです。コーヒー以外の飲み物はありますか?

  6. Be Happy! より:

    バリスタチャンピオンのCAFE ROSSO@島根・安来

    今日は、山陰方面へドライブ~
    長距離ドライブの楽しみは、ご飯・温泉・お茶(ケーキもね)
    今日は、すべてを満たしたのですが、まずお茶の紹介を!
    お茶と言っても…

  7. NOB より:

    ちびんこさん、ようこそ☆
    兵庫県もいっぱいステキなカフェがありますよね(*^_^*)
    また遊びに来てくださ~い♪

  8. ちびんこ より:

    なんとなくcafe巡りネタを探し、ネット検索□_ρ(▽`*)してたら行き着きました゚・*:.。. .。.:*・゜
    ちびは兵庫県民なので…あんまり他の地域のことわかんなぃですが…
    ぃぃお店、たくさんあるみたぃでぃぃなぁ…(ノ´∀`*)
    って見させていただきました゚・*:.。. .。.:*・゜
    また遊びに来ます☆

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