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マークオーレカフェ(mark ole cafe)

公開日: : CAFE(カフェ)

マークオーレカフェ(mark ole cafe)
こんばんわ。特派員おじょうです。
某雑誌に載っていた世界のプチコースがどうしても食べたくて「マークオーレカフェ(mark ole cafe)」へ。
今月は創作和食コースでした。
前菜 甘えびのカルパッチョ・梅肉醤油
スープ 新ジャガの味噌バタースープ
メイン 地鶏の照焼き・柚子こしょう風味 or アマダイの豆乳ソース
サラダ 水菜と卵のサラダ
ライス 和風オムライス
デザート 黒蜜アイスとキャラメルりんごのカスタード添え
ドリンク
この内容で1580円とはかなりお得。量も丁度よいです。
メインはお魚をチョイスしました。
筍、空豆、茗荷。春の素材をつかってて、デザートにはさくらの花も添えられ、りんごの上にも桜色の求肥が載せられていて、日本人でよかったな~と思いました。
和風オムライスはたけのこご飯の上に卵がのっていて、醤油ベースのあんがかかっていました。
山葵が添えられていて、絶妙においしかったです。
毎月行きたくなってしまいした。
特派員 おじょう
ノブズカフェ内「マークオーレカフェ(mark ole cafe)」のページ

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