*

京都「茶寮 宝泉(ほうせん)」のわらび餅

公開日: : おでかけ, スイーツ

和菓子の中でもわらび餅が大好きなNOBが訪れたのが、京都でいちばん美味しいと言われている「宝泉堂」のわらび餅。
 
その宝泉堂のわらびもちが食べられる茶寮「宝泉(ほうせん)」が、京都下鴨神社の北、住宅地の中のわかりにくいところにあります。
 
京都 茶寮宝泉
 
GW中に行ったので、外までお客さんがあふれていて、およそ20組1時間待ち。
持ち帰りができないので、絶対食べなきゃ!と思い待つことに。
 
数寄屋造りの座敷からは、日本庭園が眺められ、ちょっとしたお茶会気分。
 
宝泉のわらび餅
 
宝泉の蕨餅は、沖縄産の黒糖でほのかな甘味が付けてありますが、純粋に100%わらび粉で、注文後に作ってくれる希有なわらび餅。
 
黒蜜がついてきますが、「最初の1個は、黒蜜をかけずにお召し上がりになってみて下さい」と言われ、1個目を食べてみると、ぷよぷよした見た目からは想像できないような弾力ともっちり感で、黒糖のほのかな甘味だけで十分味わえる逸品です。
 
今まで食べてきたわらび餅は何だったんだろうという、カルチャーショックを受けるほどの素晴らしい蕨餅でした。
 
 
茶寮 宝泉(宝泉堂)
京都市左京区下鴨高木町25
075-712-1270
10:00~17:00 水曜休み
 

35.043195,135.774241

 
交通:京都地下鉄「北山駅」「松ヶ崎駅」から約1km
 

adsence


関連記事

松江彩雲堂

和菓子で有名な松江の松江城が国宝に!

今月、平成27年7月8日に1611年築城の松江城天守が63年ぶりとなる国宝に指定されました。(今まで

記事を読む

吹屋ふるさと村(旧街道に映えるベンガラ)

標高550mの山麓にある「吹屋ふるさと村」は、江戸時代から銅の鉱山や明治初期から「ベンガラ(酸化第二

記事を読む

おまち堂のかき氷

今、話題の「おまち堂」のかき氷を食べに行きました。 環境省選定「名水百選」に選ばれている、岡山市雄町

記事を読む

岡山駅前に新しくオープンしたハワイアンカフェ「ALOHA CAFE LILIKOI(アロハカフェリリコイ)」

12月8日からドレミの街1階ミスド跡にサイレントオープンされている「ALOHA CAFE LILIK

記事を読む

パンケーキの人気店「雪ノ下」の岡山店がイオン岡山に新規オープン!

高松店は何度か利用させて頂いているパンケーキとかき氷の人気店「雪ノ下」の岡山店が3月20日、イオンモ

記事を読む

芭蕉堂のわらび餅

今、天満屋の地下で催事販売してる(~8/1)、大阪芭蕉堂の笑来美(わらび)餅を食べちゃいました。 梅

記事を読む

行列のできる日本一のあんみつ上野の「みはし」

昭和23年創業のあんみつ「みはし」は、上野本店を含め都内に7店舗あり、日本一を目指しているだけあって

記事を読む

土日は予約が難しいグランヴィアのいちごスイーツバイキング

4月9日までホテルグランヴィア岡山で開催されている「ストロベリースウィーツバイキング」へ行ってきまし

記事を読む

酵素スムージー

キレイと健康に欠かせない酵素やファイトケミカルなどをたっぷり含んでいる、話題の酵素スムージーを頂きま

記事を読む

後楽園の桜が満開です

金沢の兼六園、水戸の偕楽園と並んで日本三名園に選ばれている「後楽園」。 約300年前の岡山藩主、池

記事を読む

メッセージ

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

Oisix(おいしっくす)

adsence

by Twitter tweets


    adsence

    玉野市瀬戸内海沿いに海の見えるハワイアンカフェが新しくオープンしました

    ナルーパラダイスカフェや昔カフェドプラージュがあった玉野市後閑の海が見…

    むさしの森珈琲岡山中仙道店が12月3日新規オープンしました

    口に入れた瞬間にふわっととろけるパンケーキで有名な「むさしの森珈琲」が…

    世界のカフェキツネの焙煎工場併設店が岡山にオープン

    フランスのファッション・音楽レーベルのMaison Kitsuneが、…

    昨年から岡山一番街にオープンしている台湾甜商店

    2018年11月15日に岡山駅前地下街の岡山一番街にオープンしてから行…

    堂島ロールがついに岡山でも食べられるようになりました!

    耐震化工事が終わった岡山駅前のドレミの街が商業施設ICOTNICOT(…

    →もっと見る

    各店・各施設の情報は掲載時のものです。営業時間や定休日・サービス内容の変更や閉店・移転している場合がありますので、 訪問時にご確認の上ご利用下さい。