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美咲町たまごかけごはん

公開日: : ご当地グルメ

岡山県の北部、久米郡美咲町(旧中央町、柵原町、旭町が合併)は西日本最大規模の養鶏場が有名です。
その卵を使った「卵かけご飯(たまごかけごはん)」で町おこしというアイディアが、最近のB級グルメブームとあいまって20年1月のオープン以来、大人気となっています。

卵はもちろん「美咲町産」、お米も美咲町の棚田の「棚田米」、醤油ベースの「しそ」「のり」「ねぎ」の三種類のタレにもこだわりを感じます。

美咲流たまごかけごはんの美味しい食べ方
1、卵を専用の器に割り、よくかきまぜる
2、その器にタレ(3種類からお好み)を2~3杯入れて、ほどよくかきまぜる

たまご、ごはんは、おかわり自由です。

濃厚なとれたて卵と、炊きたてご飯で、何杯でも食べられそうです♪
(タレは薄味なので、4~5杯入れる方が美味しいかもしれません)

黄福定食(たまごかけごはん)300円
黄福のオムレツ(黄ニラ入りのふんわりオムレツ)200円

たまごかけごはんの店
岡山県久米郡美咲町原田2155 美咲町中央運動公園内
9:00~17:00 年末年始休業(臨時休業あり)

34.995498,133.950999

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