ソブリオアプレのクリスマスケーキ

三田にあるお菓子の王国エスコヤマ

堂島ロールと並んで関西で人気のコヤマロール。そのパティシエ小山進さんが神戸の北、三田市に作ったお菓子

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Babillage(バビヤージュ）

日本人による日本人のケーキパティシエ、として有名な「タダシ・ヤナジ」氏のヤナギ八雲店で店長さんだっ

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「堂島ロール」スイートファクトリーモンシュシュ

（写真：スイートファクトリーモンシュシュ南堀江店） 大阪の「堂島ロール」で有名なモンシュシュ南堀江

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パティスリーシュクリエール

2005年8月27日岡山駅西口リットアベニュー2Fに「ル・パティシエ・タカギ」の高木氏がディレクショ

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ハワイアンカフェ＆パンケーキ88huit huit（ユイットユイット）岡山

モデルの越智千恵子さんの人気レシピ本「越智千恵子のパンケーキCafe」を現実の店舗として再現したらこ

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サロン・ド・テ ラデュレ JR大阪三越伊勢丹【閉店】

マカロンで有名な「ラデュレ」の関西初となるサロンが梅田のJR大阪三越伊勢丹2Fに、2011年春よりオ

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津山「ら、めーる」

20世紀の終わりころ、柳川の中山下公園北に「シェ・フィガロ」という当時日本でも有数のパティスリーがあ

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ひより珈琲(HiyoriCoffee)アリオ倉敷店でホイップタワーパンケーキ

2016年3月24日からアリオ倉敷１階にオープンしているハワイアンカフェ「ひより珈琲(HiyoriC

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岡山初出店のフレンチトースト専門店「FrenChu(フレンチュ)」

11月29日からソフトオープンしているイオンモール岡山４Ｆに、目の前で作ってくれるフレンチトースト専

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インスタ映えで大人気のクレイジーアイスクリームが表町とアリオ倉敷にオープン!

岡山市役所前に昨年オープンしてから、フォトジェニックすぎるとして評判のクレイジーアイスクリームが3/

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