2021年10月20日00時06分久々の作り置きは 豚バラと厚揚げのゴーヤチャンプルー。
酔った勢いで買ったゴーヤ(見切り品)の追熟待ってたらすっかり寒くなっちゃった、、
野菜は蒸したし、油はほとんど豚肉からで追加は風味付け程度のごま油。
気にする所は気にしつ… https://t.co/Ujlso1aa9n
石関町に移転オープンした家庭料理「マンマミーア」
朝日高校前でお弁当・お惣菜を販売されていた「マンマミーア」が城下の石関町へ移転して、家庭料理の隠れ家レストランをオープン。
無添加素材の日替わりランチはスープ、デザート付きで８００円（ドリンクは＋２００円）。
からだにやさしい無添加食材でお母さんの味を提供されています。
夜は要予約ですが、１０人くらいのパーティもできそうです。
石山公園、市民会館の交差点から、石段を西に歩いて降り、２０ｍほど行くとマンマミーアがさりげなくあります。
石山公園のパーキングチケットを利用すると便利ですね。
マンマミーア（MANMA MIA）
岡山市北区石関町1-30
086-280-1213
11:30～14:30
17:00～20:30（要予約）
不定休
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