芭蕉堂のわらび餅
公開日：
:
スイーツ
今、天満屋の地下で催事販売してる（～8/1）、大阪芭蕉堂の笑来美（わらび）餅を食べちゃいました。
梅田シティースカイビルや天保山マーケットプレースに直営店を出店してる「芭蕉堂」のわらび餅は、「砂糖」、「でんぷん」、「丹波産黒大豆きな粉」、「本わらび粉」のみで作られていて、「ぷにゅ」っとした食感は、なんだか昔を思い出す感覚です。
実演販売なので、作ってるとこも見えるんだけど、大きいかたまりを「ぶった切る」ってカンジで、なんかスゴィ！って思っちゃった。
芭蕉堂HP
adsence
関連記事
-
-
キルフェボン あべのHoop店
「キルフェボン」は、テレビのいきなり黄金伝説の全国超人気ケーキ１００で人気ランキング１位を獲得した、
-
-
神戸御影のケーニヒスクローネが岡山初となるカフェをオープンしてます
神戸の芦屋に近い御影に昭和５２年から開業しているドイツ菓子の「ケーニヒスクローネ」。 高島屋の地下
-
-
全国フレンチトーストランキング上位独占の「雪ノ下」その２。
食べログ全国フレンチトーストランキングで１位から４位までを独占している雪ノ下グループの高松店で、念願
-
-
インスタ映えで大人気のスムージー「JTRRDcafe(ジェイティードカフェ)」
１年前にオープンしてからインスタグラムで話題となり、今や海外からの取材も来るジェイティードカフェのス
-
-
スイスのプレミアムチョコレート「リンツ」のリンツショコラカフェが倉敷にオープン
スイスの有名チョコレートリンツの中四国初となるアウトレット店が3月16日三井アウトレットパーク倉敷に
-
-
パイの店マーテル（岡山市北区桑田町）
ノブズカフェでも以前から紹介している、パイの店マーテルへ久しぶりに行きました。 パイの店マ
-
-
バレンタインはロイズ(ROYCE)チョコ
ロイズ生チョコレートシャンパン ロイズポテトチップチョコ もうすぐバレンタインデーですね。 北海道
-
-
ハワイアンカフェ＆パンケーキ88huit huit（ユイットユイット）岡山
モデルの越智千恵子さんの人気レシピ本「越智千恵子のパンケーキCafe」を現実の店舗として再現したらこ
- PREV
- カフェド・プラージュ＆ドッグカフェ（Go Blithely）
- NEXT
- おまち堂のかき氷
コメント
はじめまして！！
芭蕉堂のスィーツが大好きな笑来美です(´∀｀)
今までにない、あの笑来美餅の食感が忘れられなくて他のわらび餅は食べれなくなりました。。。
芭蕉堂の笑来美餅を主にﾌﾞﾛｸﾞ作ったので、良かったら遊びにきてくださぃね♪
http://wrabinakimochi.blog102.fc2.com/
わらび餅を食べる！菓宗庵
菓宗庵のわらび餅を食べた。柔らかくてとろけるようなわらび餅。外にまぶしているきな粉と、中の餡が旨い！高級わらび粉を使っているのが旨さの秘訣のようだ。高級わらび粉…