*

倉敷珈琲館

公開日: : CAFE(カフェ)

cafe58.jpgcafe59.jpg
ひっさびさに「倉敷珈琲館」に行きました。
岡山の自家焙煎珈琲の歴史を語る上で、欠かせない倉敷珈琲館は、1971年創業の老舗珈琲専門店です。
現在岡山で活躍されてる(されていた)珈琲専門店「カーフェカーネス」「エスプリ」「アルチザン」「ホンキートンク」etc、の、ルーツであると言っても過言ではありません。
日本の珈琲文化の先駆けとなった、故 襟立博保氏の流れを汲む同店で、NOBが飲むコーヒーは「ドライブラック」。深煎りなのに、豊かな香りとコクが味わえます。
「フレンチミックス」は、グルメで知られる秋元康氏が、世界一の珈琲と言っているのに納得できますね。
DATA:倉敷市本町4-1 086-424-5516
10:00~17:30 月曜休み

adsence


関連記事

ジェイティードカフェスムージー

インスタ映えで大人気のスムージー「JTRRDcafe(ジェイティードカフェ)」

1年前にオープンしてからインスタグラムで話題となり、今や海外からの取材も来るジェイティードカフェのス

記事を読む

YoShiTsuNe

海の見える砂浜のカフェ「YoShiTsuNe(よしつね)」

最近話題の、浅口市寄島の海岸にあるカフェ「YoShiTsuNe(よしつね)」に行ってきました。

記事を読む

宮筋文化堂で、ほっこりランチ

総社の名前の由来にもなっている総社宮の門前町、昭和の薫りがする街道に古民家を改装した、うつわと雑貨と

記事を読む

玉野市瀬戸内海沿いに海の見えるハワイアンカフェが新しくオープンしました

ナルーパラダイスカフェや昔カフェドプラージュがあった玉野市後閑の海が見える絶好のロケーションに、ハワ

記事を読む

三宅商店

特派員おじょうです。 長年食べたかった三宅商店の白桃フローズンパフェをようやくいただいてきました。

記事を読む

no image

Cafe&Dining Green Cafe

特派員おじょうです。 イオンの近くにあるgreen cafe、 ディナーセットを始めたとの文字を見つ

記事を読む

カレー工房瀬戸ノ風(旧カフェドプラージュ)

玉野市の旧カフェドプラージュがカレー専門店「カレー工房瀬戸ノ風」としてリニューアルオープンしていま

記事を読む

CATY

すごく久しぶりに、倉敷中庄の「CATY(キャティ)」へ行った。 20年くらい前にOPENしただけあっ

記事を読む

cafe&dining arbour

特派員おじょうです。 倉敷市宮前、すしダイニング「欒」の敷地内にオープンしたカフェ、arbour(ア

記事を読む

こんなところにステキなカフェ Cafe Celeste (カフェ チェレステ)

こんなところに、海の見える素敵なカフェを見つけました。 Cafe Celeste (カフェ チ

記事を読む

コメント

  1. 倉敷旅行で訪れた、絶対オススメのイタリアンレストラン。

    倉敷へ旅行へ行ってきました。昔ながらの街並みが好きなので、久々の連休を使い、倉敷へ。倉敷へは以前、修学旅行で訪れているのですが、当時、倉敷への滞在時間はわずかで…

  2. NOB より:

    ゆうさん、こんにちわ♪
    倉敷珈琲館でバイトされてたんですね。
    「ドライブラック」は、最初に飲んだときは少し抵抗がありましたが、クセになると「ドライブラック」の味に魅了されてました☆
    珈琲好きの人が増えて、とっても嬉しいです!

  3. ゆう より:

    こんにちは。初めまして。岡山のカフェ情報がたっぷりあるので、時々お邪魔してます。
    学生時代、倉敷珈琲館でバイトしていました。
    すごく懐かしくて書き込みしました。
    この店でバイトするまで、コーヒー好きじゃなかったんですけど、ここのフレンチミックスで作るカフェオレがすごく美味しくて、コーヒー好きになりました。
    NOBさんドライブラックを頼まれるなんて、本当にコーヒー好きなんですね!(あれは初心者には無理です)

  4. NOB より:

    みつみさん☆コメント&リンク、ありがとうございます!
    別件ですが「アトミックカフェ」。まだ営業してると思います。
    NOBも昔に行ったことがあります。
    「チャイヤ」は最近カレーが有名なんですね。
    「カリー」という言い方もチャイヤで教わりました。
    学生時代によく行ってました(*^_^*)

  5. みつみ より:

    はじめまして。私、岡山出身、現在大阪在住のものです。
    コーヒー大好きで、倉敷珈琲館にもよく行きました。
    夏休みに里帰りして友達と行くところを探していて、このHPを見つけました。
    私のblogにリンクを貼りましたので報告します。
    岡山の友達も見てくれているので。
    今後も時々見ますね!!!ほんとステキで役立つHPです。

  6. NOB より:

    そ~ですね。多分ガンコな子だったんでしょう(*_*;)
    良いのか悪いのか分かりませんが、一生懸命になるのは、今でも変わりません。
    仕事にしても、恋愛にしても・・・・・。
    珈琲を教えてくれた父が、早くに亡くなったんです。
    だから、その「思い出」なんかで、珈琲好きになったんだと思います(*^_^*)
    「行って良かった」って言えるカフェだけを掲載していきたいと思ってますので、これからも、よろしくお願いしま~す!

  7. けろ より:

    こんばんは。
    そうなんですか、お父さんが「サイフォンで珈琲入れる」なんて、お洒落ですねぇ~
    うちは、小さい子が「珈琲なんか、あんまり飲まんほうが、ええ」なんて、田舎の育ちですから・・
    でも、何年もかけて「ブラック」飲めるように頑張った!って、根性ある!というか、ちょっと、頑固!なの?NOBさんて?
    なんだか、親近感感じるなー。
    「珈琲館」と言えば、「琥珀の女王」?でしたっけ?
    唯一のアイスコーヒー。
    一回飲んだかな?だって、高いんだもん。
    この前、確か、750円だったっけな?
    でも、リキュールとか入ってて(いや、確かではないのですが)美味しいって、一緒に行った友達が言ってました。
    給料日後に行ったら、飲もー!って悲しい・・・
    でも、CAFEには、そうそういつでも行けるって訳じゃないので、
    私としては、どうせ行くんなら
    「来て良かった」って思いたいんです。
    で、NOBさんのサイトを、「頼り」にしてるんですよ。
    これからも、よろしく!!ですよ。
    では、また。。
                    dazirinn

  8. NOB より:

    けろさん、こんばんわ!
    「ドライブラック」は、珈琲を飲み慣れてないと、ちょっと難しいかもしれません。
    フレッシュをたっぷり入れると、飲めるかも・・・。
    実はNOBが初めて「倉敷珈琲館」に行った時、何の予備知識も無く、そこにあったから入ったんです。
    で、いつも他ではブラックコーヒーを飲んでいるので「ドライブラック」っていう名前に惹かれて、飲んじゃいました。
    あとで、超有名店だと聞いて、う~ん、って納得しちゃいました。
    お店に関する情報は、なるべく間違いが無いように、インターネットや各種書籍で確認してから、UPしてますから、最初から詳しいわけではありませんょ(^^ゞ
    NOBの珈琲好きは、多分父の影響が大だと思います。
    小さい頃、父がサイフォンで珈琲を作ってて、それがとっても興味深かったのを覚えています。
    最初にブラックを飲んだ時は、こんな苦いの絶対飲めないって思いましたよ。(>_<)
    でも、意地っ張りな子だったんでしょう。何年かかけてブラックが飲めるようになると、もう砂糖とかフレッシュを入れると、甘くて飲めなくなっちゃったんです。

  9. けろ より:

    おひさしぶりです。
    けろ、です。
    あー、いいですねえ。「珈琲館」やっぱ。
    夏前に、ほんとに久しぶりに行きましたよ。
    流行ってましたよ。結構。
    中庭で、「ドライブラック」飲んだんですか?
    そんなメニューがあったなんて、知らなかったです。
    って、いうか、はっきり言って、味とか私はよく分からないんです。情けない・・
    でも、今度行ったら、お勧めの
    「ドライブラック」か、「フレンチミックス」?頼もうかな?
    それにしても、NOBさんてなんで、そんなに、詳しいんですか?
    珈琲の歴史っていうか、お店のこと。
    もちろん、珈琲自体のことにも通じているんだろうけど。
    ほーふな知識を、また、分けてください!
    新しいとこも、歴史?あるとこも。
    お願いしまーす!!
    では、またです。
           dazirinn

ゆう へ返信する コメントをキャンセル

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

Oisix(おいしっくす)

adsence

by Twitter tweets


    adsence

    日生の海の見えるカフェCOVE CAFE(コーヴカフェ)

    日生の瀬戸内海沿いに2018年にオープンした海の見えるカフェ「COVE…

    玉野市瀬戸内海沿いに海の見えるハワイアンカフェが新しくオープンしました

    ナルーパラダイスカフェや昔カフェドプラージュがあった玉野市後閑の海が見…

    むさしの森珈琲岡山中仙道店が12月3日新規オープンしました

    口に入れた瞬間にふわっととろけるパンケーキで有名な「むさしの森珈琲」が…

    世界のカフェキツネの焙煎工場併設店が岡山にオープン

    フランスのファッション・音楽レーベルのMaison Kitsuneが、…

    昨年から岡山一番街にオープンしている台湾甜商店【閉店】

    【こちらの店舗は残念ながら閉店されています】 2018年11月15日…

    →もっと見る

    各店・各施設の情報は掲載時のものです。営業時間や定休日・サービス内容の変更や閉店・移転している場合がありますので、 訪問時にご確認の上ご利用下さい。