CAFE ROSSO & CAFE VITA
公開日：
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CAFE(カフェ)
島根県の東部、米子市から西へ少し行ったところにある安来市。
安来の子守唄で有名な安来市に、2005年日本バリスタチャンピオンシップで優勝、さらに世界大会でも準優勝された門脇氏が経営するカフェ「CAFE ROSSO（カフェロッソ）」があります。
門脇氏の父は安来市で古くからある自家焙煎珈琲店「SALVIA（サルビア）」を経営され、兄が「CAFE ROSSO（カフェロッソ）」、弟が「CAFE VITA（カフェヴィータ）」を経営されています。
何れのカフェも、本物の珈琲を提供する、数少ない店のひとつです。
まるでシルクのような泡のフォームミルクが味わえるカプチーノは要チェックです。
「CAFE VITA（カフェヴィータ）」は松江市の北部、島根大学の近くにあり、こちらのオーナーも日本バリスタチャンピオンシップで入賞しています。
それぞれ、コーヒーの味は似ていますが、各店のオーナーの気持ちを表した、味わい深い仕上がりとなっています。
CAFE ROSSO（カフェロッソ）：
島根県安来市門生町4-3
0854-22-1177 10：00～20：00 火曜休
HP：http://www.caferosso.net/
カフェロッソのブレンドコーヒーやギフトセットはこちらからも購入できます
CAFE VITA（カフェヴィータ）：
島根県松江市学園2-6-3
0852-20-0301 10：00～22：00 木曜休
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コメント
静岡県から、はるばる安来のお店に行きました。初めてのお店で少し緊張しましたが、マスターと会話しお人柄とコーヒーの味はグー。秋にまたうかがいます。その節はよろしくお願いします。
Zadig
「AUX BACCHANALES」は、パリの本格的な雰囲気をそのまま再現したカフェです。
このカフェでは、フランスの本場の味わいと、まるでフランスにいるか…
CAFFE VITAによく行きます。
ここのティラミスとカプチーノが大好きです。
季節限定のケーキやドリンクも充実しているので年間をとおして目が離せません。
わたしのお勧めは「ドライカプチーノ」もこもことした泡がとても美味しいです。
はじめまして。
カフェロッソに行ってきたのでＴＢさせていただきました。
川を眺めながらコーヒーを飲める、なんともゆったりした空間で心地よかったです♪
先月松江に引っ越してきました。松江と安来にいいカフェがあることはTVなどで見たことあって知ってました。残念ながら私はコーヒーが飲めないのですが、コーヒー好きな夫と一緒に行ってみたいのです。コーヒー以外の飲み物はありますか？
バリスタチャンピオンのCAFE ROSSO＠島根・安来
今日は、山陰方面へドライブ～
長距離ドライブの楽しみは、ご飯・温泉・お茶（ケーキもね）
今日は、すべてを満たしたのですが、まずお茶の紹介を！
お茶と言っても…
ちびんこさん、ようこそ☆
兵庫県もいっぱいステキなカフェがありますよね（*^_^*）
また遊びに来てくださ～い♪
なんとなくcafe巡りネタを探し、ネット検索□＿ρ（▽｀*）してたら行き着きましたﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜
ちびは兵庫県民なので…あんまり他の地域のことわかんなぃですが…
ぃぃお店、たくさんあるみたぃでぃぃなぁ…(ﾉ´∀｀*)
って見させていただきましたﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜
また遊びに来ます☆