行列のできる日本一のあんみつ上野の「みはし」
昭和２３年創業のあんみつ「みはし」は、上野本店を含め都内に７店舗あり、日本一を目指しているだけあって行列が絶えません。
特に感動したのが「あん」。
いままで食べていたあんが板チョコだとすると、みはしのあんは生チョコのように、やわらかいのにしっかりと味が付いているあんに仕上がっています。
北海道十勝地方の厳選された小豆を選別し、直火でじっくり煮込んで何度もさらしてしぼっているそうです。
沖縄地方の砂糖を使った黒みつと白みつの中間のあっさりした蜜、角がちゃんとある寒天、そしてお米に砂糖を入れて練り上げた、固すぎず、やわらかすぎない求肥。
こんなにおいしいあんみつを食べたのは初めてです♪
みはし 上野本店
03-3831-0384
東京都台東区上野4-9-7
10:30～21:30 不定休
みはし 上野本店 （甘味処 / 京成上野駅、上野御徒町駅、上野広小路駅）
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