行列のできる日本一のあんみつ上野の「みはし」
昭和２３年創業のあんみつ「みはし」は、上野本店を含め都内に７店舗あり、日本一を目指しているだけあって行列が絶えません。
特に感動したのが「あん」。
いままで食べていたあんが板チョコだとすると、みはしのあんは生チョコのように、やわらかいのにしっかりと味が付いているあんに仕上がっています。
北海道十勝地方の厳選された小豆を選別し、直火でじっくり煮込んで何度もさらしてしぼっているそうです。
沖縄地方の砂糖を使った黒みつと白みつの中間のあっさりした蜜、角がちゃんとある寒天、そしてお米に砂糖を入れて練り上げた、固すぎず、やわらかすぎない求肥。
こんなにおいしいあんみつを食べたのは初めてです♪
みはし 上野本店
03-3831-0384
東京都台東区上野4-9-7
10:30～21:30 不定休
みはし 上野本店 （甘味処 / 京成上野駅、上野御徒町駅、上野広小路駅）
adsence
関連記事
-
-
和菓子で有名な松江の松江城が国宝に！
今月、平成２７年７月８日に1611年築城の松江城天守が６３年ぶりとなる国宝に指定されました。（今まで
-
-
岡山一番街に焼きたてカスタードアップルパイのRINGOがオープン
カスタードアップルパイ専門店「RINGO(りんご)」が１２月１５日岡山一番街にオープンしました。
-
-
ロールケーキ専門店「うずまき屋」岡山店
米子で「小さなお菓子工房ふーるぽっしゅ」や「天使のクッキー」を展開している「ケーエスダイニング」のロ
-
-
インスタ映えで大人気のスムージー「JTRRDcafe(ジェイティードカフェ)」
１年前にオープンしてからインスタグラムで話題となり、今や海外からの取材も来るジェイティードカフェのス
-
-
バレンタインはロイズ(ROYCE)チョコ
ロイズ生チョコレートシャンパン ロイズポテトチップチョコ もうすぐバレンタインデーですね。 北海道
-
-
天満屋地下にパンケーキのグラム(gram)が4月27日オープン!
大阪心斎橋に2014年4月からオープンした cafe gram。（現在はgramから離れてブランカフ
